Но люди покупали. Как же хозяйства Гродненского района удовлетворяют покупательский спрос? Начальник райсельхозуправления Иван Олизарович помнит, как еще во времена бывшего Советского Союза в общественном секторе под нее отводили около восьми тысяч гектаров. В каждом хозяйстве – до 300 га. Сейчас о том времени остались лишь воспоминания…Сегодня в Гродненском районе на полях хозяйств и СПК насчитывается всего 132 га «второго хлеба». 7155 га посажено населением и 50 га фермерскими хозяйствами. Причина такого значительного сокращения картофельных площадей – потеря рынков сбыта на территории постсоветского пространства. Не на руку аграриям и то, что возделывание, обработка картошки для нашего района – процесс особо трудоемкий. Каменистость наших полей осложняет процесс мехуборки клубней. Весь картофель (после применения картофелекопателя) убирается вручную. Кроме того, чтобы производство бульбы было делом прибыльным и рентабельным, необходимы специализированные овощехранилища, изобилием которых сегодня мы похвастаться не можем. Поэтому в республиканской программе «Картофель» мы тоже не участвуем.
– Для нас куда более выгодно заниматься сахарной свеклой, – заявляет Иван Олизарович.
Что касается картофеля, то, по его мнению, урожай в нынешнем году будет не ниже прошлогоднего.
На особом контроле – проведение мероприятий по его обработке. Осуществляется химпрополка культуры, защита от вредителей и болезней. В этом сезоне картофель обрабатывался дважды, сейчас ведется его фунгицидная защита и борьба с колорадским жуком. Регулярно обновляется сортовой набор. В этом году были завезены семена высоких репродукций. Доминирующими сортами являются «скарб» и «журавинка». Для производства «второго хлеба» у нас применяются исключительно белорусские, сорта иностранной селекции используют разве что частники. Пробовали в районе заниматься семенами из Голландии, Германии, Польши и пришли к выводу, что отечественные им ничуть не уступают по качеству. Да и у нас можно обзавестись достойными сортами. В СПК «Путришки», например, занимаются производством элитного картофеля. Жители часто обращаются туда, чтобы приобрести самые лучшие, отборные семена.
Валовой сбор картофеля, выращиваемого ежегодно населением района достигает более двухсот тысяч тонн. Продукт сбывается на городском рынке или коммерсантам, которые приезжают прямо к дому и даже предоставляют свою тару. Закупками занимаются райпо, «Плодоовощсервис». Значительная часть скармливается скоту.
По словам Ивана Олизаровича, в нашем районе «второй хлеб» выращивают в основном на продовольственные цели. Больше всего картофельных полей насчитывается в СПК «Прогресс-Вертелишки», «ОКТЯБРЬ-Гродно», имени Деньщикова и «Коптевка». У этих хозяйств развита своя торговая сеть в городе.
В настоящее время рассматривается возможность выращивать у нас технический картофель, который должен содержать не менее 20% крахмала. Его переработкой занимается Рогозницкий крахмальный завод, что находится в Мостовском районе. В ближайшее время предприятие будет реконструировано.
Но это пока только планы… А насущной задачей остается сбор богатого урожая картошки.
.
Фото Юрия
БАРЦЕВИЧА.